Zum insgesamt 54. Mal wurde der Jugendwettbewerb der Köche sowie der Hotel- und Restaurantfachkräfte an der Städtischen Berufsschule II ausgetragen.
Am Freitag, den 17.03.2023, kochten und servierten die Schüler*innen um begehrte Pokale und Preise.
Sechs Auszubildende im dritten Lehrjahr hatten bei der Zwischenprüfung so gute Ergebnisse erzielt, dass sie sich für den 34. Leistungswettbewerb qualifizierten, der am 8. Februar 2023 in der Städt. Berufsschule II Regensburg ausgetragen wurde.
Im November 2022 war es endlich soweit. Eine Delegation von sechs Auszubildenden aus dem Nahrungs- und Gastronomiebereich verbrachten zwei Wochen in Partnerbetrieben in Bergen, Norwegen.
Am 17. Januar 2023 fand die 18. Verleihung des Berufsschulpreises der Firma Aumüller für die Besten im Bereich Mediengestaltung und Medientechnologie im Rahmen einer Feierstunde statt. Sowohl Bürgermeisterin Frau Dr. Freudenstein als auch die neue Schulreferentin Frau Dr. Kellner-Mayrhofer gaben uns die Ehre.
Die 11. Klasse der Konditorinnen und Konditoren der Städt. Berufsschule II Regensburg ließen ihre selbst hergestellten Elisenlebkuchen, die 11. Klasse der Bäckerinnen und Bäcker ihren Berufsschul-Stollen beim Landesinnungsverband des Bayerischen Konditorenhandwerks bei einer Qualitätsprüfung testen und erhielten dafür Gold und Silber.
Die Fleischer-Innung Regensburg richtete am 05.12.2022 zusammen mit der Städt. Berufsschule II Regensburg zum 35. Mal den „Tag des Fleischerhandwerks“ aus. Dabei handelt es sich um die Leistungswettbewerbe für Fleischer und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk - Schwerpunkt Fleischerei.
Im Schuljahr 2021/22 hat sich die Städt. Berufsschule II mit Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement zum ersten Mal um die Auszeichnung "Umweltschule in Europa - Internationale Nachhaltigkeitsschule" beworben. Und wir waren mit unseren Projekten erfolgreich.
Am 21.11.2022 eröffnete die Oberbürgermeisterin Maltz-Schwarzfischer als Schirmherrin den 48. Weihnachtsbasar der Städt. Berufsschule II feierlich. Bis zum Freitag, den 25.11.2022 können Gäste die "Winter-Dult" an der Schule genießen.
Die deutsche Köchenationalmannschaft des Verbands der Köche Deutschlands e. V. (VKD) bereitet sich auf die bevorstehende Koch-Weltmeisterschaft vor. Die von allen herbei gesehnte Generalprobe für den großen WM-Einsatz fand am 7. November 2022 an der Städt. Berufsschule II in Regensburg statt.
