Edle Canapés und herzhafte Schinkenplatten gespendet

Die Abschlussschüler der Fachklasse im Metzgerei-Verkauf spendeten verschiedene Arbeitsproben im Rahmen der praktischen Prüfungsvorbereitung an die „Rengschburger Herzen“ um Arno Birkenfelder.

Produziert wurden verschiedene Canapés (kleine Häppchen), Schinken- und Käseplatten. Diese Arbeiten sind Teile ihrer praktischen Gesellenprüfung.

Arno Birkenfelder zeigte sich begeistert von den sehr anschaulichen Arbeiten. Er schilderte ausführlich die Thematik der Armut von Menschen, die ein Leben lang gearbeitet hätten und jetzt nur eine kleine Rente beziehen, aber auch von Leuten, die durch Schicksalsschläge aus der „Bahn“ geworfen wurden.

Die gespendeten Produkte wurden abends an bedürftige Menschen rund um den Regensburger Bahnhof verteilt.