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Eingangsvoraussetzungen

Schulische Voraussetzungen Mittlerer Bildungsabschluss
Berufliche Voraussetzungen *  Abgeschlossene Berufsausbildung im Berufsfeld Ernährung und Versorgung, Ernährung oder Gastronomie
Fachliche Anforderungen Kenntnisse und Fähigkeiten aus der Erstausbildung

* 3-jährige, abgeschlossene Berufsausbildung (Verkürzungen sind möglich) im Bereich Ernährung und Versorgung, z.B.

  • Assistent/in für Ernährung und Versorgung
  • Hauswirtschafter/in
  • Hotelfachfrau/-mann
  • Restaurantfachfrau/-mann
  • Fachfrau/-mann für Systemgastronomie
  • Koch/Köchin
  • Fleischer/in
  • Bäcker/in
  • Konditor/in
  • Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk
  • Diätassistent/in