Navigation und Service

FAQ

Häufig gestellte Fragen von Studierenden an Studierende

Wie viele Unterrichtsstunden gibt es pro Woche?
1. Jahr: 32 Stunden regulär; plus 3 Stunden bei der Wahl der Zusatzfächer Englisch und Mathematik
2. Jahr:16 Stunden Pflichtfächer; plus mind.16 Stunden Wahlpflichtfächer; plus 5 Stunden bei der Wahl der Zusatzfächer Englisch und Mathematik

Welche Verpflegungsmöglichkeiten gibt es?
Es gibt 2 x wöchentlich Mensabetrieb an der Fachakademie. Die Schulkioske an der BSII sind täglich geöffnet.

Welche Arbeitskleidung wird gefordert?
Für Ernährung und Verpflegung ist folgende Arbeitskleidung sinnvoll:

  • 3 weiße Kasack/Kochjacken
  • 3 weiße Vorbinder
  • 3 weiße/karierte Kochhosen
  • 2 weiße Kochhauben, die alle Haare bedecken
  • 1 Paar Küchenschuhe die mind. vorne geschlossen sind und ein Fersenriemchen haben

Für den Service benötigen Sie je nach Veranstaltung:

  • Schwarze Hose
  • Schwarzes Bluse/Schwarzes Hemd
  • Weiße Bluse/weißes Hemd
  • Schwarze Serviceschuhe

Bistroschürzen für den Service, Latzschürzen für Textilservice und Gebäudereinigung werden von der Fachakademie zur Verfügung gestellt.

Gibt es Sonderveranstaltungen, an denen die Studierenden beteiligt sind?
Es gibt zahlreiche Veranstaltungen, die im Fach Projektmanagement, Veranstaltungsmanagement, Gemeinschaftsverpflegung und Catering geplant und durchgeführt werden. Die erste Großveranstaltung im Schuljahr ist der Weihnachtsbasar der BSII, an dem die Fachakademie beteiligt ist. Weitere Veranstaltungen sind in AKTUELLES nachzulesen.

Ist die Anwesenheit im Unterricht verpflichtend?   JA!

Welchen Einfluss hat der Notendurchschnitt auf die Anmeldung an der Fachakademie?
Der Notendurchschnitt hat Einfluss auf die Rangfolge im Aufnahmeverfahren. Wichtig ist der mittlere Schulabschluss und die abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Ernährung und Versorgung, Ernährung, Gastronomie. Vor allem aber müsst Ihr Lust auf die Weiterbildung haben.

Wie lang ist die maximale Unterrichtsdauer?
In der Regel endet der Unterricht spätestens um 16:45 Uhr. Sonderveranstaltungen können auch später enden, Einsatzzeiten werden aber rechtzeitig bekannt gegeben.

Gibt es eine Bus- und Verkehrsanbindung?
Mit der Linie 3 (Hauptbahnhof/Albertstraße à Brahmsstraße) ist die Schule in 10 Minuten zu erreichen. Die Haltestelle Brahmsstraße (vor Papier Liebl) liegt direkt gegenüber der Fachakademie. Zu Fuß benötigt man vom Bahnhof zur Schule ca. 20 Minuten (1,6 km).

Gibt es eine Probezeit?
Ja, diese dauert bis zum Zwischenzeugnis des ersten Studienjahres.

Gibt es Ferien?
Die gesetzlichen Schulferien und Feiertage gelten auch an der Fachakademie.