FAQ

Wie viele Unterrichtsstunden gibt es pro Woche?
1. Jahr: 32 Stunden regulär; plus 5 Stunden bei der Wahl der Zusatzfächer Englisch und Mathematik
2. Jahr:16 Stunden Pflichtfächer; plus mind.16 Stunden Wahlpflichtfächer; plus 5 Stunden bei der Wahl der Zusatzfächer Englisch und Mathematik

Welche Verpflegungsmöglichkeiten gibt es?
Es gibt 2 x wöchentlich Mensabetrieb an der Fachakademie. Die Schulkioske an der BSII sind täglich geöffnet.

Welche Arbeitskleidung wird gefordert?
Für Ernährung und Verpflegung ist folgende Arbeitskleidung sinnvoll:

• 2 weiße Kasack/Kochjacken
• 2 weiße/karierte Kochhosen
• 1 Paar Küchenschuhe die mind. vorne geschlossen sind und ein Fersenriemchen haben

Für den Service benötigen Sie je nach Veranstaltung:

• Schwarze Hose
• Schwarzes Bluse/Schwarzes Hemd
• Schwarze geschlossene, flache Schuhe 

Bistroschürzen für den Service, Kasacks für Textilservice und Gebäudereinigung werden von der Fachakademie zur Verfügung gestellt.

Gibt es Sonderveranstaltungen, an denen die Studierenden beteiligt sind?
Es gibt zahlreiche Veranstaltungen, die im Fach Projektmanagement, Veranstaltungsmanagement, Gemeinschaftsverpflegung und Catering geplant und durchgeführt werden. Die erste Großveranstaltung im Schuljahr ist der Weihnachtsbasar, an dem die Fachakademie beteiligt ist. Weitere Veranstaltungen sind in AKTUELLES nachzulesen.

Ist die Anwesenheit im Unterricht verpflichtend?   JA!

Welchen Einfluss hat der Notendurchschnitt auf die Anmeldung an der Fachakademie?
Der Notendurchschnitt hat nur Einfluss auf die Rangfolge im Aufnahmeverfahren. Voraussetzung ist der mittlere Schulabschluss und eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Ernährung und Versorgung,  Gastronomie/Hotellerie, Hauswirtschaft oder dem Nahrungshandwerk.
Entscheidend ist eure Motivation für diese Weiterbildung!

Wie lang ist die maximale Unterrichtsdauer?
In der Regel endet der Unterricht spätestens um 16:45 Uhr. Sonderveranstaltungen können auch später enden, Einsatzzeiten werden aber rechtzeitig bekannt gegeben.

Gibt es eine Bus- und Verkehrsanbindung?
Mit der Linie 3 (Hauptbahnhof/Albertstraße bis Haltestelle Brahmsstraße) ist die Schule in 10 Minuten zu erreichen. Die Haltestelle Brahmsstraße (vor Papier Liebl) liegt direkt gegenüber der Fachakademie. Zu Fuß benötigt man vom Bahnhof zur Schule ca. 20 Minuten (1,6 km).

Gibt es eine Probezeit?
Ja, diese endet mit dem erfolgreichen Zwischenzeugnis des ersten Studienjahres.

Gibt es Ferien?
Die gesetzlichen Schulferien und Feiertage gelten auch an der Fachakademie.