SoLaWi im Hesperidengarten
SoLaWi im Hesperidengarten bei Wenzenbach ist die Jüngste im Landkreis Regensburg. Diese kultiviert auf knapp einem Hektar Freilandfläche und in modernen Energiespar-Gewächshäusern unter anderem Gemüse, Tomaten, Kräuter, Sprossen und verschiedene Gartenstauden. Ein Teil der Ernte wird in der eigenen Gastroküche zu Aufstrichen, Soßen oder frischen Fertiggerichten für die schnelle Küche weiterverarbeitet. Mit einem Abonnement erhalten Mitglieder nicht nur regelmäßig einen wöchentlichen Ernteanteil, sondern bekommen auch günstigere Preise für das Sortiment an regionalen Produkten im Hofladen. Ein Hofcafé für Mitglieder und Interessierte wird im Frühjahr 2024 eröffnet.
Weitere Infos unter https://hesperidengarten.de/solawi