Alles Bio und aus RegensburgAm 19. und 20. September findet auf dem Neupfarrplatz Regensburgs 1. BioRegioMarkt statt. An diesem Wochenende dreht sich alles um Bio-Lebensmittel, die bei uns in der Region erzeugt und verarbeitet wurden: Lernen Sie die Bio-Bauern aus unserer Region kennen und überzeugen Sie sich von ihrem Angebot auf unserem saisonalen Bauernmarkt! Erleben Sie bedrohte Nutztierrassen wie z. B. das Coburger Fuchsschaf in unserem Freilaufgehege! Probieren sie in unserem Biergarten die verschiedenen regionalen Schmankerln in Bio-Qualität! Informieren Sie sich an unseren Informationsständen über die ökologische Landwirtschaft und gewinnen Sie bei unserem interaktiven Quiz tolle Preise! Wir freuen uns auf Sie! Programm Vortragszeit ReferentIn Thema Samstag 10:00 Bürgermeister Ludwig Artinger, Landrätin Tanja Schweiger Eröffnung des Marktes Samstag 11:00 Landrätin Tanja Schweiger, Bernhard Neuhoff Bio von hier - Bio für uns Samstag 11:45 Dr. Rupert Ebner (Slow Food Deutschland e.V.) Bio auf den Teller Samstag 15:00 Cordula Rutz (Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V.) Auf dem Weg zu mehr Bio in Bayern und in der Region Samstag 17:00 Stephanie Ertl (Verbraucherservice Bayern im KDFB e.V.) Ökologischer Fußabdruck von Lebensmitteln Sonntag 12:00 Josef Sedlmeier (Landschaftspflegeverband Regensburg e.V.) Garten und Ökologie - verträgt sich das? Sonntag 13:00 Judith Hock-Klemm, Gero Wieschollek (Ernährungsrat Regensbrug) Lebensmittel - Ernährung - Nahversorgung in Regensburg Stadt und Land Sonntag 14:00 Birgitta Pilz (Fachzentrum Ernährung, AELF Regensburg) Chancen und Risiken für Bio in der Außer-Haus-Verpflegung Unsere Marktteilnehmer - Erzeuger und Verarbeiter Bayola Beer Landprodukte Bio Hofladen Froschhammer Biohof Heitzer Biohof Riepl Der Kollerhof Landschaftspflegeverband Regensburg e. V. Ökokiste Kößnach Rotviehhof am Jurasteig Schlossgut Hauzendorf SoLaWi Imbiss, Essen & Trinken Aamu Gbr Biobäckerei Neuhoff Donaustrudel Ebner's Catering Il Golosone Rehorik Riedenburger Brauhaus Weinbau Luttner Weinmanufaktur Zitzelsberger Info & Bildung Ackerdemia e. V. Buenavita e.V. Greenpeace Regensburg Öko-Modellregion Regensburg Transition Regensburg e. V.
Alles Bio und aus RegensburgAm 19. und 20. September findet auf dem Neupfarrplatz Regensburgs 1. BioRegioMarkt statt.
An diesem Wochenende dreht sich alles um Bio-Lebensmittel, die bei uns in der Region erzeugt und verarbeitet wurden: Lernen Sie die Bio-Bauern aus unserer Region kennen und überzeugen Sie sich von ihrem Angebot auf unserem saisonalen Bauernmarkt! Erleben Sie bedrohte Nutztierrassen wie z. B. das Coburger Fuchsschaf in unserem Freilaufgehege! Probieren sie in unserem Biergarten die verschiedenen regionalen Schmankerln in Bio-Qualität! Informieren Sie sich an unseren Informationsständen über die ökologische Landwirtschaft und gewinnen Sie bei unserem interaktiven Quiz tolle Preise! Wir freuen uns auf Sie!
Programm Vortragszeit ReferentIn Thema Samstag 10:00 Bürgermeister Ludwig Artinger, Landrätin Tanja Schweiger Eröffnung des Marktes Samstag 11:00 Landrätin Tanja Schweiger, Bernhard Neuhoff Bio von hier - Bio für uns Samstag 11:45 Dr. Rupert Ebner (Slow Food Deutschland e.V.) Bio auf den Teller Samstag 15:00 Cordula Rutz (Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern e.V.) Auf dem Weg zu mehr Bio in Bayern und in der Region Samstag 17:00 Stephanie Ertl (Verbraucherservice Bayern im KDFB e.V.) Ökologischer Fußabdruck von Lebensmitteln Sonntag 12:00 Josef Sedlmeier (Landschaftspflegeverband Regensburg e.V.) Garten und Ökologie - verträgt sich das? Sonntag 13:00 Judith Hock-Klemm, Gero Wieschollek (Ernährungsrat Regensbrug) Lebensmittel - Ernährung - Nahversorgung in Regensburg Stadt und Land Sonntag 14:00 Birgitta Pilz (Fachzentrum Ernährung, AELF Regensburg) Chancen und Risiken für Bio in der Außer-Haus-Verpflegung
