Das Projekt der Brauerei Bischofshof ist gemeinsam mit der Kreuzschule im alten Stadion und der REWAG entstanden. An der Energiezentrale (REWAG) wurde ein Bienenlehrpfad und Bienenstöcke etabliert. Darüber hinaus hat die Brauerei in allen Abteilungen einen Abfallbeauftragten, der die Mitarbeiter schult und Bewusstsein schafft. Die Brauerei ist engagiert bei ZeroWaste Regensburg.
