Service und Gestaltung (Theorie und Praxis) Gebäudereinigung (Theorie und Praxis) Textilservice (Theorie und Praxis) Projektmanagement (Praxis) Veranstaltungsmanagement (Theorie und Praxis) Reinigungsmanagement (Theorie und Praxis) Food&Beverage-Management
Mirter, Gabriele, OStRin, Abteilungsleiterin für die Fachakademie
Ernährung und Verpflegung Qualitäts- und Hygienemanagement Qualitätssicherung und Zertifizierung Gemeinschaftsverpflegung (Theorie und Praxis) Diätetik Projektmanagement (Theorie und Praxis) Praktikumsbetreuung Ressourcenwirtschaft und Umweltmanagement
Pirzer-Wagner, Marie-Luise, Hotelmeisterin, FLin
Housekeeping
Reulen, Angelika, OStRin i.B.
Deutsch Berufliche Kommunikation
Schmid, Johann, FOL
Ernährungstrends
Schmid, Michael, StR
Personalführung mit Berufs- und Arbeits-pädagogik 1. Jahr
Schoierer, Maria, FOLin
Ernährung und Verpflegung (Praxis) Gebäudereinigung (Praxis) Textilservice (Praxis) Projektmanagement (Theorie und Praxis) Praktikumsbetreuung
