Was bedeutet eigentlich „Bio“? Wie ernähre ich mich gesund und nachhaltig? Und warum wirkt sich die Bio-Landwirtschaft positiv auf Gesellschaft, Umwelt und Klima aus?
Zwei ganze Schultage lang stand die Bio-Bäuerin Heidi Ziegaus unseren Schülern aus der Einzelhandelsabteilung Rede und Antwort und beantwortete geduldig und ausführlich alle Fragen rund um das Thema Bio.
Dass die Bio-Bäuerin nun auch an Berufsschulen Vorträge hält, ist neu. Premiere feierte sie bei uns und freute sich, dass die Schülerinnen und Schüler großes Interesse zeigten. Sie brachte mit ihren Schilderungen viele neue Erkenntnisse und einen großen Teil der Zuhörer zum Nachdenken.
Im Anschluss an die Vortragsreihe legten unsere Auszubildenden dann selbst Hand an und pflanzten in upgecycelte Tetrapaks Kresse und Salatsamen an.
Die Aktion war ein voller Erfolg und wir werden Frau Ziegaus sicherlich noch öfter zu uns an die Schule einladen.
