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Mittags im DEGGINGER

Jeden Tag ein frisches, abwechslungsreiches Mittagessen aus saisonale Produkten.

Mittagskarte

Wir legen großen Wert auf gute Qualität, verwenden nur ausgesuchte Waren unserer regionalen Lieferanten und vorwiegend Lebensmittel aus ökologisch kontrolliertem Anbau - dabei achten wir auf faire Preise bei bestmöglicher Qualität. 

Wir kochen jeden Tag frisch, abwechslungsreich und verwenden saisonale Produkte.
Überzeug Dich selbst. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Wochenkarte 14.01. - 19.01.2019

MONTAG, 14.01. (Birgit)
Graupen & Gemüse in hausgemachter Hühnerbrühe (4,90 €)
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Putenschnitzel mit Camembert überbacken, dazu Salzkartoffeln & Preiselbeeren (7,90 €)
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Rote-Bete-Gemüseeintopf mit Sauerrahm & hausgemachtem Steinofenbrot (6,90 €)
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DIENSTAG, 15.01. (Birgit)
Pastinakencremesuppe mit gerösteten Walnusskernen (4,50 €)
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Hähnchen-Pilzrahmpfanne mit Brezenknödeln (7,90 €)
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Fenchel gefüllt mit Gemüse und gratiniert mit Käse, dazu Kräuterdip (6,90 €)
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MITTWOCH, 16.01. (Werner)
Kartoffelsuppe (mit Wiener +1 €) (4,50 €)
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Gebratene Glasnudeln mit Schweinefleisch & knackigem Gemüse (7,90 €)
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Linsen-Dal mit Blumenkohl, frischen Kräutern & Joghurt (7,90 €)
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DONNERSTAG, 17.01. (Werner)
Asiatische Wirsing-Erdnusssuppe mit Kokosmilch (4,90 €)
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Italienischer Rinderbraten mit Orecchiette (9,90 €)
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Apulische Teigtaschen aus dem Ofen gefüllt mit Ziegenkäse, Walnuss & Birne an Salatbouquet (7,90 €)
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FREITAG, 18.01. (Marius)
Paprikacremesuppe mit Parmesan (4,50 €)
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Ragú vom Reh mit Tagliatelle & mediterranen Kräutern (9,90 €)
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Gnocchi mit hausgemachtem Rucolapesto & Kirschtomaten (8,90 €)
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SAMSTAG, 19.01.
Saisonale Gerichte von der Tageskarte
Hausgemachter Kuchen und Livemusik beim Swinging Coffee.
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Zu allen Suppen gibt es hausgemachtes Ciabatta.