Potrójna rozkosz: zwiedzanie sklepów i restauracji lub słodka bezczynność

W muzeum miejskim jest pewien kamień rzymski, który pokazuje pewną wesołą, a nawet gorszącą scenę w jednej z winiarni w Castra Regina. Czy jest to nagrobek oberťysty ? Raczej mający dwa tysiące lat szyld gospody. W kaťdym razie kamień ten potwierdza, ťe gościnny Regensburg nie istnieje dopiero od wczoraj, ťe miasto to juť dawno było miejscem rozkoszowania się.

Pozazdrościć moĹĽna temu, ktĂłry przyjeĹĽdĹĽa do Regensburga i ma duĹĽo czasu. Szczęśliwy ten, kto moĹĽe tu po prostu pozostać. Poeta Werner Bergergruen ĹĽyczyłby sobie takiego szczęścia. âEURśNiektĂłre dni poświęcałem nieprzebranemu bogactwu tego miasta, chciałbym mĂłc poświęcić temu cały rok, dekadę lub ĹĽycie" âEUR“ napisał poeta. Wtedy mĂłgłby w kawiarni przerzucać strony gazet, w ogrĂłdku piwnym rozkoszować się cieniami starych drzew, wyszukiwać osobliwości wśrĂłd sklepień krzyĹĽowych lub teĹĽ oddać się szczegĂłlnie pięknemu zajęciu âEUR“ słodkiej bezczynności.

Róťnorakie historie, wiele przyjemności

Regensburg to miasto przyjemności duchowych, a szczegĂłlnie mnĂłstwa przyjemności religijnych. A idąc przez wąskie uliczki i prastare place wciąť ta sama myśl : kto chodził juĹĽ tędy przed tobą. Nie tylko cesarze i krĂłlowie, nie tylko cĂłrka rzemieślnika Barbara Blomberg, ktĂłra ponuremu cesarzowi Karolowi V rozjaśniła duszę, podarowała mu syna o imieniu Hans, ktĂłry jako âEURśDon Juan de AustriaâEURť wygrał w roku 1571 bitwę morską pod Lepanto stając się bohaterem tamtego stulecia. Jego pomnik stoi na małym placu obok ratusza, natomiast na kwaterze jego ojca âEURśZłotym KrzyĹĽuâEURť przy placu Haidplatz znajduje się tablica upamiętniająca te tak istotne dla Europy noce miłosne. W Ăłwczesnym âEURśPierwszym Domu na PlacuâEURť gotowała w zeszłym wieku po mistrzowsku Marie Schandri, ktĂłra pozostawiła dla potomnych ksiąťkę o smacznej kuchni âEURśRegensburską Ksiąťkę KucharskąâEURť.

Odnośnie posiłku z chlebem nie szukałaby długo, tylko powiedziałaby : kiełbasa z kapustą w historycznej kuchni kiełbasianej âEURśHistorische WurstkuchlâEURť lub przyprawiana rzodkiew do chleba z masłem w ogrĂłdku piwnym. To rĂłwnieĹĽ naleĹĽy do przyjemności Regensburga.