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Lebensmittelhygiene

Schutz des Menschen vor Irreführung, Täuschung und Gesundheitsgefährdung durch Lebensmittel tierischer Herkunft

Der gesundheitliche Verbraucherschutz (Lebensmittelüberwachung) der Stadt Regensburg überwacht alle Betriebe, die Lebensmittel- oder Bedarfsgegenstände wie z. B. Kosmetik, Bekleidung oder Gegenstände für Lebensmittel produzieren, transportieren oder damit handeln. Hierzu zählen u. a. Metzgereien, Bäckereien, Gaststätten sowie der Groß- und Einzelhandel.